人们都十分担心高血脂症，其实只要注意以下几个方面的问题就可以做到有效地防治。

      控制饮食 

    人体血液中的脂质主要有两个来源，由食物中直接吸收，或是自身合成。由于人体内自身合成脂质的原料也来自于食物，且多数高血脂症患者就是因为饮食不当引起的，所以通过合理的饮食来调节体内的脂质代谢对防治高血脂症十分重要。 

    控制饮食主要是：减少动物脂肪的摄入量，调整膳食结构，可以多食用如香菇等蔬菜或苹果、葡萄等水果，这有助于降低血脂。

    最安全有效降低胆固醇的方法是食疗，食疗的基本原则是： 　　
    1、饮食中尽量避开胆固醇含量高的食物。蛋黄的胆固醇含量最高，一个蛋黄含300毫克的胆固醇（是美国心脏协会建议的每日最高摄取量）。 　　
    富含胆固醇的食物还有鱼子、虾子、动物内脏（肝、肾、肚、脑等）及肉皮、乌贼、肉类、乳制品、螃蟹、鱿鱼、虾等。

　　
    2、饮食中需节律的，不仅是胆固醇，还有饱和脂肪。猪、牛、羊肉的脂肪，以及全脂牛奶，尤其是吃起来鲜香肉嫩，呈大理石花纹的肥牛肉、禽类肉皮等，均含有大量的饱和脂肪。在常温下凝固的植物油（棕榈油、椰油、人造奶油）也含饱和脂肪。

    3、咖啡因会增加体内的胆固醇。因此，应注意尽量少喝咖啡，并禁服含有咖啡因的药物。

    能够降低胆固醇和坏胆固醇（LDL）的食物：

　　
    1、鱼类所含的饱和脂肪极低，尤其是来自深海的冷水鱼类。

 　　
    2、食用大量的水果、蔬菜、水溶性纤维有利于降低胆固醇。含水溶性纤维的食物有豆子、枣、草果、无花果、干梅子、花椰菜、燕麦麸等。干梅子内含60％属于可溶性的果胶、黄豆及其制品也具有同样的功效。

　　
    3、美国研究人员发现，每天吃半颗蒜头（整颗更好），可帮助某些人降低10％的胆固醇，而且还能降低血压。另外，洋葱也可以降低胆固醇和血压，并有降低血液粘度的功效。　

　
    4、食物的烹调方式也很重要。在烹调动物性食品中，绝对避免油炸。较适宜的方法是蒸和烤，这样才能使食物中的油脂滴出。　

　
    5、据加拿大呈交美国心脏协会的最新研究成果证明：橘子汁可以增加好胆固醇（HDL）。高胆固醇的人，一天喝3杯橘子汁，一个月后，好胆固醇（HDL）提高21％，

 加强运动

    积极的体力活动对降低血脂含量有很好的作用，调查显示脑力劳动者的血清胆固醇和甘油三酯含量明显高于体力劳动者就是一个很好的例子。 

    一般说来，患有高血脂症但无其它合并症的人应保持适当强度的运动量。运动方式可以根据自己的情况及环境来定，可以选择慢跑、体操、太极拳等。只要持之以恒，一定能够达到预防治疗高血脂和降低冠心病等心脑血管疾病患病机率的目的。 

    适当的药物治疗 
    

    相信认真做到控制饮食、加强运动及适当的药物治疗就能够有效地控制高血脂症，保护心血管系统，维持身体的健康状态。

生日文化知识

    生日对一个人很重要，不但人有生日，国家民族、地球宇宙也有生日。

    耶酥是圣人，所以他的生日被称为圣诞。在古代中国只有皇族才能称诞，皇帝的生日叫圣诞，太子的生日叫寿诞。两宫皇太后的生日叫寿旦，比太子又低了一级，皇后和膑妃就只能称生日了。

　  神仙的生日就被称为神诞，比圣又低了一级。

　　黎民百姓也过生日，一般人就把生日称为自己的生辰。

　  老人把生日叫寿辰，不过不是每个人都有资格这么叫，寿分三种：上寿，中寿，下寿。上寿百岁，中寿八十，下寿六十。也就是说最少要有六十岁才能为自己作寿，也才能把自己的生日称为寿辰。为自己作寿的人还有一个称呼叫寿星。

　　老年人过生日叫寿辰，前来参加生日宴会叫祝寿，活得长叫长寿，身体好叫延年益寿，寿是一个吉利得不能再吉利的字眼。

　　生日是一个人的个人编年史。现在采用公元纪年，那么公元零年也可看作是人类历史的生日；古代年号的起始年也可看作是某一朝代某一皇帝执政时的生日，如康熙几年。其实对一个人来说，你的生日也就是你的一个个人纪年，比如你叫某某某，今年二十岁，你完全可以把今年叫作某某某二十年。你每过一次生日，在三十岁前意味着你又长了一岁，三十岁后意味着你又老了一岁，六十岁后意味着你又“寿”了一岁，这种意味深长的暗示正是生日给你的最大意义。

    人们都不太记得自己的生日，年轻人是贪玩记不住，中年人是太忙没时间记，老年人则是不愿意记。所以小孩的生日总是父母记着，老人的生日总是子女记着，而忙碌的中年人，只有不过生日了，生日更象一种心情，只有老人和小孩有这种心情，而夹杂在老小之间的人老是为这种心情操心。

      摄影的十大技巧
 　　
1、接近拍摄主题：不论拍摄的主题是大型建筑物或人物，尽量把重要的部份显露出来，不要拍入太多不相干的景物。

 　　
2、注意相机的性能：如果你的相机拍摄的效果太差，大多是调整不当所引起，可以细看说明书或请教该牌子的技术支持。

 　　
3、小心观察主题与背景：拍摄前由取景窗里小心观察背景是否杂乱，有无太多不必要的背景抢走了主题的吸引力，主题人物的表情是否自然。 　

　
4、正确握持相机：经常练习持握相机的要领，注意按快门不可过度用力造成数码相机震动或指头挡住镜头、闪光灯。

 　　
5、注意闪光灯的有效距离:数码相机最适合的闪光灯距离为1.5米到4米。

 　　
6、了解你的相机：每一部自动相机的功能多不相同，一定要详阅读说明书并多加练习。如果只要拍生活照，其实不一定要买功能太多的照相机。越简单的照相机操作越容易。

 　　
7、主题位置的处理：一般人多习惯把拍摄的人物放在中央，其实将主题稍稍移到旁边有时效果更好。要领很简单，先照正常拍摄习惯把人物主题放在观景窗中间，轻轻按住快门不放，这时相机会将距离锁定，将相机稍微往左边或往右边移动一点点，然后按下快门拍照，即可拍出与众不同的相片。

 　　
8、拍照不一定要很严肃：拍照前可以说一些笑话，找一点轻松的话题边讲边照或请主题人物靠在东西上或坐下来。在轻松自在的气氛里，要拍一张成功的照片轻而易举。

 　　
9、注意光线的方向与位置：正对着强烈的阳光时眼睛总是睁不开，脸上还会有明显的阴影，晴天时有时在稍暗的树荫下或阳光不直接照射的地方效果可能会更好。

 　　
10、多拍几张：专业摄影者都知道，只拍一张是很冒险的做法，用不同角度和不同的时间多拍几张，这样才能选出比较精彩的照片。